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花七八年時(shí)間搜集500多塊玉石，挑選出200多塊，用四年半時(shí)間雕刻成120道令人垂涎欲滴的美味佳肴。昨天，來(lái)自金華的玉雕師張述章、張玉春夫婦帶著“精心烹制”的100多道“菜”首次亮相，它們?nèi)渴怯梦宀拾邤痰慕鹑A黃蠟石雕刻而成的，在杭州良渚玉文化園參加中國(guó)“天工獎(jiǎng)”選拔賽，一舉奪得最佳工藝獎(jiǎng)。
紅燒豬頭肉、小籠包子、清蒸甲魚(yú)、高粱饅頭，紅燒蹄髈……這100多道栩栩如生的菜，全部用金華黃蠟石而成，這套名為“滿漢全席”的玉石組雕栩栩如生，是張述春夫婦收藏了2000多萬(wàn)元玉石，精選雕琢而成的.
“紅燒肉的顏色是真的嗎，不會(huì)是染色的吧？這么一塊玉石，得賣多少錢啊？”記者好奇心十足，張述章拿起“紅燒肉”笑瞇瞇地回答：“這肉你看著是不是很想吃，為了找這塊肉石，我花了很久。去年有一個(gè)杭州商人開(kāi)價(jià)10萬(wàn)元要買，我都沒(méi)舍得賣。你看這肉皮的顏色，天然黃中帶透；皮上白花花的肥肉，也是自然色，肥瘦相間的部分，色彩也剛剛好；我還雕了根嵌在肉里的小骨頭，石頭雕進(jìn)去，剛好是骨色的。”
金華黃蠟石是近年興起的玉石新貴，張述章夫婦收藏黃蠟石已有20年。這種石頭顏色非常豐富，張述章夫婦“滿漢全席”上的清蒸甲魚(yú)、烏骨雞湯、油煎青椒、小蔥豆腐、金華火腿等菜色，不光色澤和實(shí)物菜一模一樣，制作工藝也完全能以假亂真。
記者好奇，這么好的作品，到底價(jià)值幾何？張述章說(shuō)，每一塊黃蠟石都是不同的，因此價(jià)格也有很大差異。端起一盤油條，張述章感嘆：“你看這兩根油條，是不是像剛從油鍋里炸出來(lái)的。有廈門商人開(kāi)價(jià)12萬(wàn)元，我沒(méi)舍得賣。滿漢全席這個(gè)系列，我設(shè)計(jì)的菜色是200道，現(xiàn)在只完成了120道，我這些年的心血都花在它上面了，全部完成后，我也只做展示不出售。”
