石材拼花，是人們通過藝術構想，以石材來代替顏料，所“拼” 出的精美的天然石材畫。其主要是利用了天然石材的自然獨特的顏色、紋理以及材質，加上巧妙的藝術構思和設計而完成的。

石材拼花加工應用是利用計算機輔助繪圖軟件（CAD）和計算機數控編程軟件（CNC）將人們設計好的圖案通過CAD轉化為NC程序，然后將NC程序傳輸給數控水切割機，將各種不同的材料用數控水切割機切割成不同的圖案部件。最后再由人工將各個石材圖案部件拼接、并粘接成整體，用水磨片進行依次打磨80#、150#、300#、500#、1000#、2000#、3000#拋光。水磨片分大理石和花崗石，打磨時根據材料進行不同區分。